CXD多機能成形機-II：充填膨化食品のトリミング・切断設備

CXD多機能成形機-IIは、二軸押出食品生産ライン用の補助設備であり、主機から押し出された食品生地のトリミングおよびカットに使用します。フィリング入りリング、フィリング入りパティ、小麦風味チキンナゲットなどの製品に対応できます。本設備は、上下加圧ローラー間の隙間を調整することで製品の厚さを制御し、ローラーカットとロータリーカットの2種類の切断方式を備えています。コネクターによって迅速に切り替えることができます。

主な技術パラメータ

搬送出力は0.55 kW、ローリング・カット出力は0.55 kW、ロータリーカット出力は0.37 kW、総設置出力は1.47 kWです。ロータリーカット刃は1～6枚、スパイラルカット刃は1～2枚に設定できます。いずれも可変周波数速度制御に対応し、外形寸法は1200×900×1300mmです。

試運転および生産制御

本設備は通常、主機から約1500 mm離れた位置に設置します。起動前に、上下搬送ローラー間の隙間を調整し、切断刃と刃ホルダーの隙間を約0.01 mmに設定して、ロータリーカット刃とゴムローラーの間に隙間がないことを確認してください。無負荷状態で、ローリングおよびロータリーカットシステムのモーター回転方向を確認してください。生産中は、ガイド速度と搬送速度を調整して主機の吐出量と同期させ、その後、カッター速度を調整して目標製品長さに合わせます。

安全およびメンテナンス

運転中はローラーに触れたり、保護カバーを取り外したりしないでください。また、切断刃が硬い物体に接触しないようにしてください。メンテナンス前には必ず電源を切り、設備を使用しないときは残留物を清掃してください。ロータリーカットシステムとスピニングカットシステムを切り替える前に、設備要件に従って停止および点検手順が完了していることを確認してください。