LXZ6000連続フライライン：食品の連続揚げ、搬送、油ろ過用設備

LXZ6000連続フライラインは、ポテトチップス、エビせんべい、米麺などの食品の連続フライ加工に適しており、フライ、メッシュベルト搬送、油ろ過、調味の各機能を一体化しています。搬送中にフライ工程を完了し、連続生産に対応します。釜本体と搬送機構は分離できるため、清掃やメンテナンスが容易です。また、メッシュベルトによる供給により、材料をフライゾーンへ均一に投入できます。

主な技術パラメータ

伝動駆動出力は1.5 kW、昇降駆動出力は0.75 kW、循環油ポンプ出力は5.5 kWで、適合ボイラーには400,000 kcal/hのバーナーが必要です。フライ温度は0～250°Cの範囲で調整でき、生産能力は800～1500 kg/h、外形寸法は6500×1350×2800 mmです。

連続フライ工程の特徴

搬送中に連続フライ工程を採用しており、連続生産に適しています。現場のエネルギー条件に応じて、重油、ガス、石炭などの熱源を選択できます。高い油循環性能により、フライ工程の安定性を維持します。実際の油温、メッシュベルト速度、処理能力は、製品の種類、厚さ、水分量、目標色に応じて調整してください。

設置およびメンテナンス

生産ラインのレイアウトに従って設備を固定設置し、フライ、搬送、油ろ過システムを制御盤で一元管理してください。使用前に、メッシュベルト、循環油回路、熱源、安全装置の状態を確認してください。停止後は、作業手順に従って油、残留物、設備の清掃を完了してください。清掃のために釜本体と搬送構造を分離する際は、電源を切り、設備が冷却され、安全が確認されたことを確認してから作業してください。